4月3日からのおまかせランチ

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桜が一気に咲いて満開ですね。

桜シフォンケーキとコーヒーの桜ブレンドも季節限定なので

お早めに召し上がりにお越し下さ〜い(^o^)/

おまかせランチ
豚ヒレ肉と土筆とのらぼう菜などの天ぷら
蓮根のきんぴら
わけぎの辛子酢味噌


のらぼう菜???
今までなばなって言ってましたが実は名前がはっきりわかりませんでした。
先日⚪️HKの昼の番組でのらぼう菜と言う名前だとわかりました。
癖がないのでどんな料理もできる優れものだそうです。
ほうれん草よりも栄養があるとか。
いつもはごま和えとか酢味噌和えにしていますが
今回は天ぷらに挑戦してみます。
c0134645_21252572.jpg


ケーキ??
いちじくとくるみのシフォンケーキ
桜シフォンケーキ



当店のシフォンケーキは吉田エッグファームの平飼いの自然卵と
オリーブオイルを使用しています!
ベーキングパウダーは使っていません。
しっとりふわふわなシフォンケーキを是非一度召し上がってみてください!!




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by nagomi_hasegawa | 2014-04-02 23:31 | 和みカフェ通信 | Comments(0)  

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