カテゴリ:和みカフェ通信( 708 )

 

本日のおまかせランチ

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今日のランチの写真です。
豚薄切り肉の重ね揚げは肉も柔らかくて食べやすかったですよ。


今日はお店を早仕舞いして集まりがあったので市内中心部に久しぶりに行ってきました。お酒もちょっぴりいただきました。
お店を始めてから中心部に夜出ることがあまりないのでちょっと疲れましたね・・・。。
でも家とお店の往復だけでは錆付いてしまいそうなのでたまにはいいですよね!


明日は日曜日!沢山お客様がいらしてハッピ-サンデ-になるといいな~!


  
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by nagomi_hasegawa | 2007-08-25 22:10 | 和みカフェ通信 | Comments(2)  

明日のメニュ-

一週間経つのは早いものですね。また明日から営業です!
長期予報ではまだまだ暑い日が続くみたいですね。でも少しずつ秋の気配がしています。
お店に飾る花を買いに花屋さんにいっても秋の草花が増えていました。
写真をとるのを忘れてしまいました・・・。お店に来て見てくださいね。

さておまかせランチのメニュ-です。
    豚薄切り肉の重ね揚げ・・・薄切り肉を重ねその間にしそと梅肉を挟んでとんかつ風に。                                                    

    山芋とオクラのピリカラ和え・・・これはもう何回も登場した当店の人気メニュ-です。
    
    かぼちゃの煮物・・・ほっくりと煮ます。

    味噌汁   漬物   雑穀米   お茶

 (ランチは10食限定なのでお電話ください。お取りしておきます。0829-54-2981です)
    シフォンケ-キはクルミのシフォンケ-キです。もちろんオリ-ブオイル入りです!
    オレンジのクリ-ムチ-ズケ-キは今回でしばらくお休みします。!  来週からは少し秋っぽいものにしたいと思っています。
是非召し上がりにいらしてください。お待ちしています

それからお知らせですが、所用の為25日は4時で閉店させていただきます。
26日と27日は11時から6時まで営業いたします。
ご迷惑をおかけしますが宜しくお願いします。

明日は写真を載せますね!


  
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by nagomi_hasegawa | 2007-08-24 22:39 | 和みカフェ通信 | Comments(2)  

和みカフェにある手作り商品

お店にある商品でお勧めなのは私が時間があるときにコツコツ真心を込めて編んだ手編みの袋物です!特に小さいポ-チはいろんな色があります。ちょっとしたプレゼントにいいと思いますよ!
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あとこの店の売りの一つとなっているニシナ屋さんのコ-ヒ-を美味しく淹れる手作りのリネンフィルタ-です。これでコ-ヒ-を淹れると普通よりまろやかになると皆さんおっしゃいます。それに洗って何回も使えるのでちょっとしたエコ商品です!
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袋物  1000円~
手作りリネンフィルタ-  700円
秋になって段々寒くなってくると毛糸の小物が良くなってきますね。お休みの日は今度は毛糸小物を少しづつ作っていかないといけませんね。頑張るゾ-!!

  
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by nagomi_hasegawa | 2007-08-23 22:05 | 和みカフェ通信 | Comments(2)  

和み空間

和みカフェにはカウンタ-5席、椅子席4人掛けが二つそして和室空間が二部屋あります。
今日はカウンタ-と椅子席をご案内します。黒を貴重にしています。きっと座り心地も良いと思いますよ!
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それからギャラリ-の一部ですが床の間です。囲炉裏に使う木製じざいを手に入れたので何処かに使えないかなと思っていたら丁度床の間に花を生けるのに使えそうだったので天井から下げて見ました。後掛け軸は府中の古布遊さんの作品です。古い着物をリサイクルして掛け軸にするお店と教室をされています。素敵な作品が多数掛けてありますから是非ごらんくださいね。
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これから少しずつ和み空間をご紹介していきます。
お楽しみに!


  
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by nagomi_hasegawa | 2007-08-21 19:52 | 和みカフェ通信 | Comments(2)  

雷こわっかったですね

お庭に水を撒いて帰ろうと思って外に出たら遠くの方でゴロゴロピカピカなってます。
これなら一雨くるな!と思って今日は水撒き中止にしました。ところが一雨どころではなくて豪雨でした。車で帰る途中も稲妻がはっきり見えてとても怖かったです。広島市内に着くころには雨は殆んど止んでいました。でも雷はまだ遠くの方でかなり長い間光ってましたね。これで少しは涼しくなるのかな?
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今日の写真は黒糖のシフォンケ-キです。見ただけでは解りませんね。
是非味見をしにいらして下さいね。

  
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by nagomi_hasegawa | 2007-08-19 22:00 | 和みカフェ通信 | Comments(0)  

今週のおまかせランチ

 ランチメニュ-  
        生鮭のムニエル・レモン風味    
        ゴ-ヤとツナのサラダ
        おぼろ豆腐
        味噌汁  漬物  雑穀米  

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おまかせランチ ¥800

毎日暑いし夏休みと言うこともあっておもてを人が歩いていません。わざわざ暑いのにお茶を飲みに来る人はなかなかいないようです。早く涼しくなることを願っているマダムはせがわです。

  
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by nagomi_hasegawa | 2007-08-18 21:02 | 和みカフェ通信 | Comments(8)  

明日からのおまかせメニュ-

今日も暑かったですね。昨日の続きみたいですが明日からお店を開けるので今日は仕込みに行きました。植物達もぐったりしていましたが夕方たっぷり水をやったので少しは元気になったようです。
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さて明日のメニュ-ですがいつも悩みます。
シフォンケ-キは久しぶりに黒糖のシフォンケ-キにしました。もちろんオリ-ブオイル入りです。それとまだ暑いのでさっぱりしているオレンジのクリ-ムチ-ズケ-キの二種類です。
おまかせランチは久々に魚料理です。 
   生鮭のムニエル・レモン風味  
   ゴ-ヤとツナのサラダ 
   おぼろ豆腐 
   味噌汁
   漬物  雑穀米  お茶

まだまだ暑いのでちょっとサッパリメニュ-です。
10食限定なのでもしランチご希望の方はお電話(0829-54-2981)して頂けるとお取りしておきます。
明日はランチの写真を入れますね。

生ハ-ブティ-もご用意してお待ちしています。

  
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by nagomi_hasegawa | 2007-08-17 23:12 | 和みカフェ通信 | Comments(0)  

和みカフェの水遣り

毎日暑いですね。この暑さはいつまで続くのでしょう?和みカフェには日本風なお庭があります
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また駐車場もあってその端の方にレモングラスロ-ズマリ-などの
ハ-ブが植えてあります。
営業中は毎日水遣りをするから植物達も元気ですが休み中は水遣りもなかなか出来ないので植物達も元気がありません。一日置き位でお店に行って愛情?と水を沢山遣っているのですが。だから早く涼しくならないかと思っている今日この頃です。
涙ぐましい水遣りのおかげでハ-ブも随分大きくなってきました。お店に来られたらご賞味下さい。
お待ちしております。


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by nagomi_hasegawa | 2007-08-16 14:20 | 和みカフェ通信 | Comments(2)