柚子ジャムとエコ生活

久しぶりの更新になりました025.gif

先日パン教室の先生に柚子をたくさんいただいたので

柚子ジャムを作って見ました。

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柚子を半分に汁を絞って種を取り袋もかわも全部使います。

袋はみじん切りかわは千切りにして全部の重さを量って同量のグラニュー糖と

水2カップで沸騰するまで強火で煮てアクをとり中火で10から15分煮るだけです。

初めてでちょっと心配だったので似る時間を少し延ばしました。
おいしそうなのができましたよ038.gif

ジャムとして使ってもいいし柚子茶でもいいしこれから活躍しそうです037.gif



皆さんのおうちは結露がひどくありませんか?

我が家はマンションの10階ですがもう結露がひどくてビショリになります008.gif

そこで一大決心をしてベランダの大きなサッシをペアガラスに他は二重サッシにしました。

今朝の寒さではやっぱり少しは結露しますが今まで見たいに

びしょびしょにはなってないし暖かいし何より防音効果でとっても静かになりました。043.gif

ちょっとエコ生活しています~~045.gif


★ハープとフルートでちょっと早い

   クリスマスコンサート
&ミニパーティー

   日時:12月12日 (土) 18時開場 18時30分19時開演18時からお食事をして19時から演奏を聴きます
せっかくなのでミニパーティーしましょ~024.gifお時間のある方は演奏終了後もおしゃべりや食事をお楽しみ下さいね
     参加費:4000円(バイキング付)


お料理は阿品台の佐々木さんに手伝ってもらいます

この機会に佐々木さんの美味しいクリスマス料理を召し上がりにいらしてくださいな!!


   ハープは宮内邦枝さんフルートは梶川純司さんによる

   素敵な演奏とめったにない和みカフェの夜をお楽しみ下さい060.gif

たくさんの方の参加お待ちしています035.gif




ニットカフェ

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日時:12月19日(土) 13:30~

講習費:1700円(材料とケーキセット込み)


持ってくるもの:あれば棒針(8~10号くらいのもの)


講師は新幸子さんで編み物教室や織物をやっていらっしゃいます。

参加ご希望の方は17日までにお申し込み下さい。



参加ご希望の方は和みカフェまで  0829-54-2981



ブログを見た方は是非ポッチンをお願いします~040.gif              
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by nagomi_hasegawa | 2009-12-07 11:39 | その他 | Comments(2)  

Commented by ととろん at 2009-12-09 04:46 x
おはようございます♪ゆずジャム、いいですね♪うちもよく実家からもらいます。

それで、先日お誘いくださっていた上記の件ですが、残念ながら日中に用事が入り、何時に行けるか難しい感じなので、今回は見遅らさせていただこうと思います。また次の機会にぜひおじゃまさせていただきたいと思いますのでどうぞよろしくお願いします。
Commented by nagomi_hasegawa at 2009-12-09 09:16
ととろんサマ
残念です。
またの機会に是非お越しくださいね^^

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